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Actualités

Dégustation La Ferme des Lices

Chers Clients,   Nous vous invitons à venir déguster, à la Cave, le domaine de la Ferme des Lices en Côtes de Provence Saint Tropez le samedi 18 mai 2019 à partir de 17h.      Nous vous proposons de…

Voeux 2019

Chers Clients,   Nous tenons à vous remercier pour votre fidélité en 2018 et vous adresser, ainsi qu'à vos proches, tous nos voeux pour cette nouvelle année 2019.       Au plaisir de vous retrouver…

Dégustation champagne Janisson

Chers Clients, Afin de célébrer et préparer les fêtes de fin d’année, LE SECRET DES CEPAGES est heureux de vous inviter à sa :  Dégustation des Champagnes JANISSON   samedi 8 décembre à partir de 17h…

Soiréé Beaujolais Nouveau

Chers Clients,   Venez fêter l'arrivée du BEAUJOLAIS NOUVEAU le,      JEUDI 15 NOVEMBRE 2018 à partir de 17h00   Dégustation des domaines JADOT, FELLOT,    J.M. DUPRE, PEROL (Bio) et RUEL       Le…

Horaires jeudi 1er Novembre

Chers clients,   Votre Cave LE SECRET DES CEPAGES sera ouverte jeudi 1er novembre 2018 de 9h30 à 12h30.   A noter sur vos agendas : Soirée BEAUJOLAIS Primeur - jeudi 15 novembre à partir de 17h autour…

Foire aux vins 2018

Chers clients,    Le SECRET DES CEPAGES fait sa    FOIRE AUX VINS du 18 septembre au 13 octobre 2018   Cette année, nous mettrons en avant différentes régions, avec des  prix attractifs allant de -9%…

horaires mercredi 15 Août

Chers Clients,   La Cave "le Secret des Cépages" sera ouverte le mercredi 15 Août le matin de 9h30 à 12h30.   Au Plaisir de se revoir   Christophe & Pascal…

horaires samedi 14 juillet 2018

Chers Clients, La Cave " Le Secret des Cépages" sera ouverte de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h30 le samedi 14 juillet 2018. Au plaisir de se revoir Christophe & Pascal…

Fête des Pères 2018

Chers Clients,   Le Secret des Cépages sera ouvert tous les dimanches matin de juin à fin septembre de 9h30 à 12h30.   La *FETE DES PERES* approchant à grand pas, nous vous proposons une sélection de…

Horaires dimanches matins

Chers Clients, Votre cave "le Secret des Cépages" est ouverte tous les dimanches matins du 03/06/2018 au 30/09/2018 de 9h30 à 12h30.   Au Plaisir de vous revoir   Christophe & Pascal…

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La Cave LE SECRET DES CEPAGES est née le 20 (sans doute un présage phonétique involontaire !) juillet 2010, sur une surface de 100 m², consacrée au goût et à la passion du Vin dans toutes ses composantes.

Nous avons voulu, concernant le référencement des Vins de la Cave, le meilleur de chaque région et pays, avec comme ligne de conduite, de goûter l’ensemble des Crus et Millésimes afin de sélectionner de manière la plus éclairée possible, les flacons proposés à nos clients. Nous souhaitions être totalement indépendants (pas d’enseigne nationale), afin de ne subir aucune influence (si ce n’est notre nez et notre palais) dans nos critères de choix drastiques.

Pour ce faire, nous vous proposons l’ensemble des Grands Vins suivants classés par région :

Pour la Provence les grands noms tel que : Château Simone, Château Crémade, Château Henri Bonnaud (Palette), Domaine Minna Vineyard, Domaine Richeaume (VdP Bouches du Rhône), Domaine Clos Canarelli, Saparale, Torraccia, Fiumicicoli, Casanova (Corse), Domaine du paternel, Bodin (Cassis), Aix, Château Lacoste, Château de Beaupré, Val de Caire, La Tour Campanets, Saint Hilaire (Coteaux d'Aix), Domaine de Saint Ser,  Carpe Diem (côte de Provence) Domaine Tempier (Bandol), …

Et plus encore :
Château de Pibarnon, Château Terrebrune, La Bégude, Dupuy de Lôme (Bandol), Domaine de Trevallon, Domaine Hauvette, Domaine Dalmeran, Domaine Guilbert (Baux de Provence), Domaine Valdition (Alpilles), Domaine Fondrèche, Mégaphone (Ventoux), Château Sainte Roseline, Domaine Rimauresq, Château Minuty, Domaine Ott, Château Sainte Marguerite, Le Galoupet, Lacroix, Roubine, Clos Cibonne, Jas d'Esclans ...

Pour la vallée du Rhône Méridionale et Septentrionale : parmi les 15 Châteauneuf du Pape référencés à la Cave : Domaine du Vieux Télégraphe, La Roquette, Piedlong, Château Rayas, Pignan, Henri Bonneau, Château la Nerthe, Château de Beaucastel, Château Gigognan, Château Cabrières, Domaine Roger Sabon, Domaine de la Janasse, Pegau, Vaudieu, Henri Bonneau, Girard du Boucou, Beaurenard …

Et plus encore :
la Maison Delas en Hermitage, Alain Graillot, Domaine Courbis, Domaine Combier, Domaine Saint Clair en Crozes-Hermitage, Hermitage et St Joseph, la Maison Jaboulet, Jean-Luc Colombo en Cornas, Domaine Guigal (la Mouline, La Turque, Ex Voto et Château D’Ampuis), François Villard, Yves Cuilleron, Georges Vernay en Condrieu et Côte-Rôtie, Château des Tours (Propriété d’E. Reynaud – Château Rayas) en Vacqueyras et côtes du Rhône, Famille Perrin (propriétaire du Château de Beaucastel) en Vacqueyras, Gigondas, Cairanne et Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel, Réserve) ainsi que de nombreuses références en Côtes du Rhône, Rasteau et Beaumes de Venise.

Pour le Languedoc : Domaine Gauby, la Grange des Pères, Mas Daumas Gassac, Plan de l'Homme, Domaine les Aurelles, Alain Chabanon, Clos des Fées, La Voulte Gasparets, Moulin de Lène….

Pour Bordeaux : Les 1er Crus Classés tels que Château Cheval Blanc, Château Ausone, Château Mouton Rothschild, Château Latour, Château Lafite, Château Margaux, Château d’Yquem, Château Guiraud, Château Rieussec, Fargues…etc.

Mais aussi des grands noms de Pomerol (Château Petrus, Château Gazin, Château Nenin, Jardin de Petit Village…) ainsi que de nombreux Crus Classés de Saint Julien (Château, Gruaud Larose, Ducru beaucaillou, Beychevelle, Léoville Las Cases…), de Saint Estèphe (Château de Pez, Château Meyney, Château Cos D’Estournel…), …

Et plus encore :
De Margaux (Château du tertre, Château Lascombe, Château Malescot Saint Exupery…), de Pauillac (Château Batailley, Pichon Longueville, Château Pichon Comtesse…), de Moulis (Château Maucaillou, Château Chasse Spleen…), de Graves (Château Couhins Lurton, Château Pape Clément, Château Smith Haut-Lafitte, Larrivet Haut-Brion…), et de Médoc et Haut Médoc (Château La Tour Carnet, Château Sociando Mallet, Malescasse...)

Pour la Bourgogne : toutes les grandes appellations, Richebourg (Anne-Françoise Gros, la Romanée-Conti ainsi que ses autres appellations – La Tache, Richebourg, Grand Echézeaux ), La Grande Rue (F. Lamarche), Moret St Denis (Clos de Tart, Clos des Lambrays Grand Cru), Mazis Chambertin, Clos Blanc de Vougeot (1ere Cru, La Vougeraie), Gevrey Chambertin, Pommard, Vosne Romané, Aloxe-Corton, Nuits Saint Georges, Hospices de Beaune, Meursault (J-F Coche Dury), Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny Montrachet 1er Cru (La Vougeraie), Mazis Chambertin Grand Cru (H-Villamont), Corton Grand Cru (Chanson), Batard-Montrachet Grand Cru (Lequin-colin), Charlemagne Grand Cru (La Vougeraie), Chablis (Montée de Tonnerre), Macon village, Pouilly Fuissé, Clos des Mouches…

Pour le Beaujolais : Morgon, Saint Amour, Fleurie, Chiroubles, Brouilly, Moulin-a-Vent…
Pour la Loire : Pouilly-Fumé (Dagueneau, Maltaverne), Sancerre (A. Mellot, Vacheron, ), Chinon, Bourgueil,St Nicolas de Bourgueil, Saumur Champigny, Vouvray…
Pour L’Alsace : Gewurztraminer, Riesling (Domaine Zind-Humbrecht, Trimbach, Ostertag, Marcel Deiss, Lorentz), Gewurztraminer et Riesling en Vendanges Tardives…
Pour la Champagne : Deutz, Roederer, S de Salon, Delamotte, Selosse, Gonet-Medville, Dom Pérignon, Ruinart, Krug, Soutiran, Billecart-Salmon, Jacquesson, Leclerc Briant, Charles Heidsieck, Philiponnat, Duval-Leroy, F. Bedel, L.Charlier, Tribaut, P.Gerbais, Germar Breton…
Pour les Whiskies, Alcools et Spiritueux : une très large gamme incluant les Whiskies Michel Couvreur, les Whiskies Japonais (Nikka, Hibiki, Yamazaki, Yoïchi, Yamazakura, Togouchi, The Chita…etc), les grand Whiskies Ecossais (Oban, Lagavulin, Dalmore, Jura, talisker, caol ila, Bowmore…etc), les Rhums Don Papa (7 ans, 10 ans, Rare Cask), Diplomatico (Exlusiva Réserva, Ambassador 14 ans), Basseterre (Rhum vieux 1995), Zacapa 23 ans, Arcane 12 ans, Havana 15 ans, Pacto-Navio, Kraken, Gold of Mauritius, Compagnie des Indes (Jamaïques, Caraïbes, Jamaïca 24 ans)…etc, les Cognacs et Armagnac ainsi que de nombreux digestifs, liqueurs et apéritifs.

Des bouteilles rares (1ers Crus de Bordeaux, autres grands crus, Château Rayas, Petrus, les Domaines de la Romanée-Conti.) sur des  vieux millésimes (1940, 1944, 1961, 1982, 1988, 1989, 1990, 1995…), il vous suffit de nous contacter et de nous donner les caractéristiques de la ou les bouteilles que vous recherchez, pour que nous nous mettions en quête du ou des précieux flacons.

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