Le choix d’une Cave à Vins doit être motivé par l’approche personnelle que l’on a de son mode de consommation du Vin.
En effet il arrive que des amateurs possèdent, parfois une bouteille qui a plus de valeur qu’une cave de conservation grande capacité. Ce précieux flacon, conservé dans de mauvaises conditions, s’altérera en quelques années, pour être irrémédiablement perdu !!!
Les grands vins de garde ont besoin de plusieurs paramètres pour une conservation optimale sur des décennies. Ces paramètres sont la fraîcheur (12-14°C), l’humidité (65-80% d’humidité), l’absence de lumière (UV) et l’absence de vibrations. Ces conditions que l’on peut retrouver dans des caves profondément enterrées sont assez peu adaptées à notre habitat urbain.
Nous proposons donc une très large gamme de caves à vins réfrigérées Climadiff et Vinosafe, pour la conservation ou le service. Ces caves sont en mono température, en deux zones de températures ou trois zones. Les portes peuvent être pleines, en verre opaque ou encore vitrées transparentes traitées anti-UV.
Certains modèles sont encastrables et d’autres intégrables avec des contenances qui vont de 7 à 300 bouteilles. Bon nombre de ces caves est prévu pour fonctionner dans des garages avec des températures comprises entre 0 et 40°C.
Vinosafe peut aussi aménager sur devis, un espace fermé (pièce) en véritable cave à vins réfrigérée (porte groupe clim, isolation, aménagement de rangements…).
N’hésitez pas à nous contacter pour des informations ou un devis personnalisé.
