La cave à vin présente ses vins AOC et Grands crus de la vallée de la Loire.
- Maison Didier Dagueneau (Pouilly-Fumé), mythique domaine s'il en est de l'appellation Pouilly-Fumé, qui produit des vins exceptionnels et de longue garde.
- D.Dagueneau, Silex, blanc
- D.Dagueneau, Blanc de Fumé, blanc
- A.Mellot, Génération, Sancerre blanc
- Domaine Dauny, Sancerre blanc
- Delaporte, Chavignol, Sancerre blanc
- Delaporte, Chavignol, Sancerre rouge
- Delaporte, Chavignol, Sancerre rosé
- Delaporte, le Cul de Beaujeu, rouge
- Delaporte, Silex, Sancerre, blanc
- Delaporte, Silex, Sancerre, rouge
- Delaporte, Monts Damnés, Sancerre, blanc
- Château de Coulaine, Chinon rouge
- Château de Coulaine, La Diablesse, Chinon rouge
- Château de Coulaine, Les Pieds Rôtis, Chinon blanc
- Bernard Fouquet, Vouvray blanc moelleux
- Bernard Fouquet, Vouvray blanc sec
- Domaine de Maltaverne, Pouilly-Fumé
- Domaine du Bouchot, Vitaé, Pouilly-Fumé
- Domaine du Bouchot, MCMLV, Pouilly-Fumé
- Pierre Chauvin, Les Marcottes, (Coteau du Layon)
- Domaine Amirault, Les Quarterons (St-Nicolas de Bourgueil), rouge
- Dom des Roches Neuves, Clos de l'échelier, Saumur-Champigny
- Jacky Blot, La taille aux loups, Tradition brut
- Jacky Blot, La taille aux loups, Triple zéro, brut
- Jacky Blot, La taille aux loups, Clos Mosny, blanc
- Domaine de la Chevalerie, Peu Muleau, Bourgueil
- Domaine de la Chevalerie, Galichets, Bourgueil
- Les Clos Maurice, Saumur Champigny
- Les Clos Maurice, Saumur, blanc
- Arnaud Lambert, St Cyr en Bourg, Saumur blanc
- Arnaud Lambert, Clos de Midi, Saumur blanc
- Arnaud Lambert, Clos Mazurique, Saumur rouge
- Arnaud Lambert, Yves Lambert, Saumur Champigny
- Arnaud Lambert, Brézé, Crémant de Loire
- Arnaud Lambert, 1948, Crémant de Loire, brut nature
- Les Pothiers, La Chapelle (Côte Roannaise), rouge
- Les Pothiers, La Colline en Flamme (Côte Roannaise), rouge
- Les Pothiers, Diogène (Côte Roannaise) rouge
- Les Pothiers, Fou de Chêne (IGP Urfé), blanc
- Les Pothiers, Colline en Flamme, Chardonnay
- St Verny, La Légendaire (Côte d'Auvergne) blanc
- Dom Guiberteau, Saumur, rouge
- Dom Guiberteau, Saumur, blanc
- Dom Guiberteau, Brézé, blanc
- Dom Guiberteau, Clos de Guichaux, blanc
- Dom Guiberteau, Les Arboises, rouge
- Thibaud Boudignon, Anjou blanc
- Thibaud Boudignon, Clos de Frémine (Savennières)
- Thibaud Boudignon, Clos de la Hutte (Savennières)
